长期食用芡实对于15岁的青少年来说，可能会带来一系列的健康影响，特别是消化系统不适、上火现象以及潜在的过敏反应等问题。虽然芡实作为一种传统的中药材和食材，在适量的情况下可以为人体提供多种营养成分，并有助于调节脾胃功能，但过量或长期食用则可能对身体造成不利影响。

消化系统的问题是长期食用芡实最直接的影响之一。由于芡实含有较高的淀粉含量，这可能导致胃肠道负担加重，尤其是对于那些本身就有消化不良或者肠胃功能较弱的青少年而言，容易引发腹胀、腹痛甚至便秘等症状。如果青少年正处于生长发育阶段，他们的肠胃功能尚未完全成熟，因此更易受到影响。

长期食用芡实还可能引起所谓的“上火”现象。这是因为芡实性偏热，过量摄入会增加体内的热量，进而导致诸如口干舌燥、小便黄等上火症状。对于处于青春期的青少年，由于体内激素水平波动较大，身体更容易受到外界因素的影响，因此这种上火现象可能更加明显。

尽管并非所有人都会对芡实产生过敏反应，但对于那些具有过敏体质的青少年来说，食用芡实后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。这种情况需要特别注意，因为一旦发生过敏反应，不仅会影响青少年的身体健康，还可能对其日常生活和学习造成干扰。

值得注意的是，长期大量食用芡实还可能对肝肾功能造成一定负担。由于芡实中的某些成分需要通过肝脏分解和肾脏排泄，长期过量食用可能会使这些器官的工作负荷加大，从而影响其正常功能。

尽管芡实在适量使用时对人体有益，但对于15岁的青少年来说，长期食用可能会带来一些负面效果。为了确保健康成长，建议家长和青少年在日常饮食中合理安排芡实的摄入量，并根据个人体质调整食用方式。如有任何不适，应及时咨询医生的意见。