​​孕31周4天吃青鱼有助于胎儿脑发育、预防妊娠水肿，还能增强孕妇免疫力且脂肪低，但需注意烹饪熟透和过敏问题。​​

1. ​​促进胎儿大脑和视力发育​​
   青鱼富含DHA（脑黄金）和卵磷脂，能支持胎儿脑神经发育，提升脑容积，增强记忆力与认知能力。DHA对胎儿视网膜发育至关重要，可预防视力问题。

2. ​​补充优质营养，助力孕期健康​​
   青鱼是低脂肪、高蛋白的优质食材，含19.5%蛋白质、硒、碘及维生素A、D、B族，满足孕妇营养需求。其硒元素有助抗氧化，保护细胞免受自由基损伤；碘支持甲状腺功能，维持激素平衡。

3. ​​缓解妊娠水肿和改善体质​​
   青鱼蛋白质可增强代谢，促进水分排出，辅助缓解孕期水肿。搭配银耳食用更能养肝益肾。其性味甘平，适合气虚乏力的孕妇补益身体。

4. ​​预防心血管疾病风险​​
   欧米伽-3脂肪酸（EPA）可扩张血管、降低胆固醇，减少孕期高血压及血栓风险。但需控制每周2-3次、每次100-150克的摄入量，避免过量汞暴露。

5. ​​食用安全与禁忌​​
   青鱼必须彻底煮熟，避免寄生虫感染；禁止食用鱼胆（含毒素）。过敏体质或湿疹孕妇慎食，烹饪避免高温油炸以保留营养。搭配蔬菜可平衡膳食结构。

孕晚期科学选择青鱼能显著提升母婴健康，但需注重食材安全与合理搭配，搭配多样化饮食更佳。