孕31周6天吃豌豆有助于胎儿发育并缓解孕期不适,其高叶酸、膳食纤维及蛋白质成分能促进胎儿神经管健康、预防孕妇便秘,同时增强免疫力。
豌豆富含叶酸,可支持胎儿神经管健康发育,尤其孕早期摄入至关重要,此时临近分娩,持续补充可降低早产风险。其植物蛋白含量达16.9g/100g,提供优质营养素,助力胎儿骨骼与脑部发育。孕妇常因子宫压迫肠道易便秘,豌豆含高膳食纤维(7.2g/100g),能促进肠道蠕动,改善排便问题。
豌豆含维生素C(33.3mg/100g),提升孕期免疫力,助力铁吸收,缓解水肿;钾含量50mg/100g,可调节体内电解质平衡,预防妊娠期高血压;铁元素则帮助预防孕妇缺铁性贫血。豌豆低GI(升糖指数)特性,有助于孕期体重控制,减少妊娠糖尿病风险。
建议熟食以破坏抗营养因子,每日摄入量控制在100-150g以内,避免过量引起腹胀。同时搭配其他蛋白质类食物以平衡营养。对豌豆过敏者需禁食。注意食材清洁,防止细菌污染。孕期饮食应多样化,避免单一食物过度依赖。