孕28周5天适量食用卷心菜可补充关键营养、缓解孕期不适，并促进母婴健康，核心益处包括叶酸补充、提升食欲、增强免疫及美容抗氧化。
孕28周已进入孕晚期，孕妇的营养需求更加关键，卷心菜作为富含叶酸、维生素及膳食纤维的蔬菜，能为母婴提供多重健康支持。
- 补充叶酸与矿物质：卷心菜富含叶酸，可预防胎儿神经管缺陷，同时补充钾元素，有助于维持体内电解质平衡，改善孕期贫血风险。
- 提振食欲并缓解便秘：其膳食纤维含量高，可促进肠道蠕动，缓解孕期便秘问题，含有的功能低聚糖能滋养肠道益生菌，增强消化功能，尤其适合肠胃敏感或食欲下降的孕妇。
- 抗菌消炎与增强免疫：卷心菜中的维生素U具有修复溃疡作用，可缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等问题；其抗氧化成分维生素C则能抑制体内自由基，提升免疫力，降低感冒发生率。
- 美容养颜与预防妊娠纹：维生素C可抑制皮肤黑色素沉着，延缓色斑生成，维持肌肤弹性，对预防妊娠纹及延缓衰老有潜在帮助；吲哚类化合物的抗癌特性亦可能为孕妈与胎儿提供额外保护。
- 低热量助力孕期控重：作为低糖、低脂、高纤维蔬菜，卷心菜适合糖尿病及肥胖孕妇管理体重，同时避免热量过剩。
建议： 建议孕妈每日食用量控制在200-300克（生重），优先选择新鲜无污染的卷心菜，避免凉拌食材中添加过多刺激性调料。若存在胃肠虚寒问题，可将卷心菜煮熟后食用以减少寒凉刺激性。孕期饮食需多样化，卷心菜宜搭配富含蛋白质与其他维生素的食材，以实现全面营养供给。
