孕28周5天适量食用豌豆可为孕妇和胎儿提供丰富的蛋白质、膳食纤维、叶酸及维生素C,有助于胎儿发育、缓解便秘并增强母体免疫力。豌豆作为高营养密度的食物,还能帮助控制孕期体重增长,适合孕晚期均衡饮食需求。
豌豆中优质植物蛋白含量较高,每100克约含5克蛋白质,可为孕晚期胎儿快速生长的肌肉组织和器官发育提供必需氨基酸支持。豌豆蛋白易消化吸收,能减轻孕妇胃肠负担。膳食纤维是豌豆的另一核心优势,其含量是精米的三倍以上。孕晚期子宫压迫肠道易引发便秘,每日摄入20-25克豌豆(约半碗熟豌豆)可补充约4克纤维,促进肠道蠕动并维持血糖稳定。
豌豆所含的天然叶酸对胎儿神经发育至关重要。孕28周后胎儿脑细胞仍处于增殖期,每日需400-600微克叶酸,100克豌豆约含65微克,配合其他深绿色蔬菜可有效降低神经管缺陷风险。豌豆中维生素C含量达14毫克/100克,能提升铁元素吸收率,预防孕晚期贫血;所含的胆碱成分还有助于胎儿大脑海马体发育。
需注意豌豆需彻底煮熟以防胀气,每日摄入量控制在50-80克为宜。对豆类过敏或胃肠敏感的孕妇应谨慎食用。
孕晚期饮食需注重营养均衡,豌豆作为辅食搭配肉类、全谷物,既能补充关键营养素,又能避免单一饮食风险。合理摄入有助于母婴健康,但不可替代专业膳食指导或营养素补充剂。