孕28周4天适量食用鹌鹑蛋，可帮助补充优质蛋白、铁、胆碱及维生素D等关键营养，对胎儿脑发育、骨骼生长及孕妇抵抗力提升有积极意义。
1. 高密度营养助力胎儿发育
鹌鹑蛋体积虽小，但蛋白质含量高于鸡蛋，且含人体必需氨基酸，孕晚期食用可为胎儿提供充足营养。其胆碱含量丰富，是神经递质合成的关键成分，支持胎儿大脑和神经系统发育。鹌鹑蛋中的维生素D与钙、磷协同，有助于胎儿骨骼及牙齿的钙化。
2. 改善贫血，增强孕妇体质
孕28周后胎儿对铁的需求增加，鹌鹑蛋含铁量较高（约1.5mg/100g），且与蛋黄中的维生素B12结合，可促进血红蛋白生成，预防孕期缺铁性贫血。卵磷脂成分还能帮助孕妇调节血脂，减轻妊娠期代谢负担。
3. 低胆固醇风险，适合适量补充
相较于鸡蛋，鹌鹑蛋胆固醇含量更低（约844mg/100g，鸡蛋约585mg/100g），但需注意食用量。建议每日摄入3-5颗，与蔬菜搭配蒸煮或炖汤，避免油炸，既能保证营养吸收，又减少消化负担。
总结
鹌鹑蛋作为孕期优质蛋白来源，建议孕28周后规律食用，但需控制摄入量并确保彻底煮熟。若存在过敏或高胆固醇病史，需提前咨询医生调整饮食方案。
