孕14周5天适量食用香菇,能补充优质蛋白、膳食纤维和多种维生素矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和胎儿发育。以下是具体益处:
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营养丰富
香菇含蛋白质、B族维生素(如B1、B2)、维生素D及钾、硒等矿物质,可帮助孕妇缓解疲劳,促进胎儿神经系统和骨骼发育。 -
增强免疫力
香菇多糖具有调节免疫力的作用,孕期食用可降低感冒风险,同时其抗氧化成分有助于减少自由基对母体的损伤。 -
改善肠道健康
膳食纤维含量高,能预防孕期便秘,维持肠道菌群平衡,缓解腹胀等不适。 -
低热量高营养
每100克香菇仅约30千卡,适合控制体重增长的孕妇,避免因营养过剩引发妊娠期疾病。
注意:需彻底煮熟食用,避免过敏或消化不良;每天建议量不超过5-6朵,搭配多样食材更均衡。