15-18岁青少年适量食用菊花，可通过护眼、抗炎、改善睡眠、调节代谢、补充营养等作用，帮助应对青春期常见的健康问题。菊花中天然活性成分既能缓解用眼疲劳，也对皮肤和内分泌调节有益。
护眼作用
菊花富含叶黄素、维生素A及抗氧化成分，能缓解长时间学习导致的眼干、视力模糊。研究表明，青少年每天用眼超8小时，饮用菊花茶或食用菊花制品可辅助保护视网膜，减缓蓝光伤害。
抗炎与皮肤健康
青春期激素变化易引发痤疮和皮肤敏感。菊花中的黄酮类物质能抑制炎症因子，改善红肿痘痘；外用菊花水湿敷还可调节油脂分泌，适合油性肌肤青少年局部护理。
调节神经与睡眠
菊花含微量镁元素和挥发油，有轻度镇静效果。学习压力大时，摄入菊花制品可舒缓焦虑情绪，帮助入睡。建议搭配蜂蜜或红枣食用，避免空腹引发胃肠不适。
代谢与免疫力支持
菊花多糖成分可促进肠道有益菌增殖，改善消化功能；维生素C和锌元素协同作用，能提升免疫细胞活性，降低换季期的感冒频率，尤其适合体能消耗大的青少年。
青少年食用菊花需注意体质差异，体质偏寒或肠胃敏感者应控制摄入量，避免引发腹泻。日常以冲泡、煮粥或搭配食材为主，单日摄入干菊花建议不超过5克。
