孕妇在怀孕31周时可以适量食用黑鱼，这有助于补充蛋白质、促进胎儿骨骼发育并利尿消肿。

黑鱼是一种营养价值极高的食材，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对于孕晚期女性的身体健康和胎儿的生长发育至关重要。黑鱼中的钙元素含量较高，有利于维持孕妇骨骼健康，并且对胎儿骨骼发育有积极作用。

适量食用黑鱼能够帮助孕妇补血、增强免疫力以及改善水肿症状。由于孕期女性容易出现下肢水肿的情况，常食黑鱼可以帮助利尿消肿，减轻身体不适感。黑鱼还具有滋阴健脾胃的功效，有助于提高孕妇的身体素质。

在烹饪黑鱼时应选择健康的烹饪方式如清蒸或煮汤，以保留其营养成分并避免过多油脂摄入。为了确保食品安全，孕妇应选择新鲜无污染的黑鱼进行烹调，并彻底煮熟，防止食物中毒或其他疾病的发生。

虽然黑鱼营养丰富，但也不宜过量食用。每周建议控制在200-300克以内，以免引起消化不良等问题。而且，部分人群可能对黑鱼过敏，因此如果首次尝试或不确定是否过敏的情况下，应当谨慎食用，并留意身体反应。

怀孕31周的孕妇是可以吃黑鱼的，但是要注意适量原则，选择合适的烹饪方法，并关注个人体质差异。通过合理搭配饮食，孕妇不仅能享受到美味，还能为自身及胎儿提供必要的营养支持，助力健康成长。同时提醒孕妇在饮食调整过程中如有任何疑问或特殊情况，最好咨询医生或营养专家的意见。