10-18岁青少年可以吃红糖，但需注意控制摄入量。

红糖的营养价值

红糖富含葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为青少年提供能量和营养。

红糖对青少年的好处

1. 促进血液循环：红糖中的铁和叶酸能刺激机体的造血功能，增加血容量，促进血液循环。
2. 促进新陈代谢：红糖溶于水后，可以促进新陈代谢，对身体有一定的好处。
3. 补充能量：红糖口感偏甜，有利于补充身体所需要的能量。
4. 健脾益胃：红糖属于温性食物，适量食用有助于健脾益胃。

红糖对青少年的坏处

1. 腐蚀牙齿：红糖中的葡萄糖和果糖可能会在口腔中残留，被细菌分解和发酵，附着在牙齿上，引起蛀牙。
2. 增加肠胃负担：过量食用红糖可能会增加肠胃负担，导致消化不良。
3. 引起肥胖：红糖的糖分含量较高，过量摄入可能导致肥胖。

食用红糖的注意事项

1. 控制摄入量：青少年每天添加糖的摄入量不宜超过25克（约6茶匙）。
2. 个体差异：不同的青少年对红糖的耐受程度可能不同，如有过敏或不耐受症状，应立即停止食用并就医。
3. 避免特定情况食用：患有糖尿病、肥胖症等疾病，或正在感冒、咳嗽等身体不适期间，应避免食用红糖。
4. 饮食均衡：保证青少年的饮食均衡，多吃含蛋白质较高的食物，如鸡蛋、豆制品等。

总结

10-18岁青少年可以适量食用红糖，以获取其营养成分和好处。应注意控制摄入量，避免过量食用导致的健康问题。应注重饮食均衡，培养良好的饮食习惯。