熬夜会对身体健康造成影响,而合理的饮食有助于缓解熬夜带来的不适。以下是一些适合在海南陵水地区熬夜后食用的食谱推荐:
三色护肝汤
- 食材:猪肝100克(新鲜,颜色红亮)、菊花10朵(药店能买到,选胎菊)、枸杞20粒、嫩豆腐半盒、新鲜菠菜一小把、小番茄3个(秘密武器!)、姜片3片、食用油、盐、胡椒粉少许。
- 做法:
- 猪肝切成薄片(约0.5厘米厚),放入清水中加入一小勺白醋浸泡20分钟,中间换水2次。
- 豆腐切成2厘米见方的小块,菠菜洗净切段,小番茄切成四瓣。
- 锅中放少许油,爆香姜片。倒入两碗半的清水(约500毫升),大火烧开。
- 放入菊花和枸杞,中小火煮3分钟让药香充分释放。
- 加入处理好的猪肝,用筷子轻轻搅动,猪肝变色后立即捞出(不要煮过头,煮太久会变老)。
- 同一锅水中放入豆腐煮2分钟,再加入菠菜煮30秒。
- 关火前30秒放入切好的小番茄和捞出的猪肝回锅,加入少许盐和胡椒粉调味。
枸杞叶猪肝汤
- 食材:枸杞叶200克、猪肝100克、生姜3片、淀粉、盐、食用油适量。
- 做法:
- 猪肝清洗干净,切成薄片,并用淀粉抓匀,腌制15分钟。
- 锅中加足量水,煮沸后放入生姜,再迅速投入猪肝片,搅拌至猪肝变色后即可捞出。
- 换水继续烧滚,放入枸杞叶煮3至5分钟,再倒入刚捞出的猪肝,适当加盐和食用油调味即成。
熬夜族必看!4款秘制食疗菜谱助力肝肾修复、健康重启
- 枸杞叶猪肝汤:枸杞叶200克、猪肝100克、生姜3片、淀粉、盐、食用油适量。猪肝富含维生素A和铁质,有助补益肝血,枸杞叶则具有清肝明目的功效。
- 黑豆核桃粥:黑豆30克、核桃2个、大米50克。黑豆是中医常用的补肾食材,核桃则有固精强腰的作用。
- 女贞子炖鸡:女贞子15克、母鸡半只、红枣5颗、枸杞10克、葱段、姜片、料酒、盐适量。女贞子具有滋补肝肾、调理身体的作用,母鸡则是营养丰富的优质蛋白来源。
- 菊花枸杞茶(代茶饮):菊花5朵、枸杞10克。菊花具备极佳的清肝热功效,枸杞则帮助滋补肝血。
经常熬夜吃什么好,五款药膳食谱帮你拯救身体
- 山参桂圆银耳粥:山参2克、桂圆30克、银耳10克、冰糖30克。补元气、滋养阴津、解乏去火。
- 枸杞桑葚粥:枸杞子5克、桑葚5克、红枣5个、粳米100克。补肝肾、健脾胃、消除眼部疲劳。
- 雪肌汤:鲜百合1个、金丝枣5个、干桂圆5个。改善肤色暗沉。
- 鳗鱼山药粥:鳗鱼1条、山药、粳米各50克,各种调料适量。健脾补虚、滋精固肾。
- 猪腰炖杜仲:杜仲25克、猪腰1个,水适量。滋补肝肾、强壮筋骨。
这些食谱不仅美味,还能帮助缓解熬夜带来的身体不适,帮助你快速恢复精力。