以下是为怀孕9个多月的孕妇整理的晚餐食谱建议，结合营养均衡、易消化及孕期特殊需求综合推荐：

一、荤菜类推荐

1. 西红柿炖牛肉

   • 牛肉温热滋补，西红柿富含维生素C促进铁吸收，搭配豆腐增加植物蛋白和膳食纤维。

2. 红烧鱼块

   • 淡水鱼肉质鲜嫩，搭配豆腐和蔬菜，提供优质蛋白及维生素B族。

3. 番茄炒猪肝

   • 猪肝含铁元素，番茄补充维生素C，搭配生粉勾芡更佳。

二、素菜类推荐

1. 木耳炒黄瓜

   • 木耳含微量元素和胶质，黄瓜低热量高水分，可缓解孕期口干舌燥。

2. 豆腐烧蘑菇

   • 豆腐植物雌激素可保护血管，蘑菇提供铁元素，预防贫血。

3. 清炒时蔬

   • 如芦笋、菠菜等，富含叶酸、维生素K及膳食纤维，支持胎儿发育。

三、汤品推荐

1. 彩色蔬菜汤

   • 胡萝卜、西红柿、玉米等搭配，提供多种维生素和矿物质。

2. 银耳莲子汤

   • 养生润燥，适合孕期干燥不适，含胶原蛋白和矿物质。

3. 南瓜饼

   • 南瓜富含膳食纤维，搭配鸡蛋和植物油，易消化且饱腹感强。

四、注意事项

1. 食材选择

   • 优先选有机蔬菜，避免农药残留；肉类选择瘦肉或去皮禽肉。

2. 烹饪方式

   • 采用蒸、煮、炖、炒等方式，减少油炸和油盐添加。

3. 营养均衡

   • 每餐含蛋白质、碳水、脂肪及膳食纤维，避免单一食材过量。

五、示例菜单（一周参考）

| 星期一 | 西红柿炖牛肉 | 豆腐烧蘑菇 | 清炒芦笋 | | 星期二 | 红烧鱼块 | 木耳炒黄瓜 | 菠菜蛋花汤 | | 星期三 | 番茄炒猪肝 | 花椒豆腐 | 西兰花炒虾仁 | | 星期四 | 鸡肉蘑菇汤 | 清炒油麦菜 | 豆腐皮卷 | | 星期五 | 鱼头豆腐汤 | 凉拌黄瓜 | 番茄蛋汤 | | 星期六 | 红烧鸡翅 | 蒜蓉西兰花 | 豆腐羹 | | 星期日 | 肉末茄子 | 凉拌海带丝 | 西红柿鸡蛋面 |

建议根据孕妇体质调整食谱，若存在特殊饮食限制或健康问题，建议咨询营养师制定个性化方案。