2025 年孕 28 周的营养食谱,关键在于均衡摄入各类营养素。要保证蛋白质、钙、铁、叶酸及 DHA 等的充足摄取,同时注意控制热量。以下为您详细介绍:
- 蛋白质丰富的食物:每天应摄入 71 克蛋白质,可多选择瘦肉(如鸡肉、牛肉、猪肉)、鱼类(如三文鱼、鲈鱼、鲫鱼)、蛋类、豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)。这些食物有助于胎儿的生长和发育。比如早餐吃个煎蛋,午餐安排一份清蒸鱼,晚餐来盘青椒炒肉丝。
- 高钙食物:孕 28 周每天需摄入 1000 毫克钙,以助力胎儿骨骼和牙齿发育。牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙的优质来源,豆制品、坚果、绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)也含有一定量的钙。每天喝 2 - 3 杯牛奶,吃些坚果,或者晚餐炒盘西兰花,都是不错的选择。
- 高铁食物:为防止贫血,每天要摄入 27 毫克铁。动物肝脏(如猪肝、鸡肝)、动物血(如鸭血、猪血)、红肉(如牛肉、猪肉)、豆类、绿叶蔬菜等富含铁元素。像每周吃 1 - 2 次猪肝炒菠菜,或者午餐来份鸭血粉丝汤,能有效补铁。
- 含叶酸食物:每天 600 微克叶酸可预防神经管缺陷。绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)、豆类、全麦制品、柑橘类水果等富含叶酸。早餐吃全麦面包,午餐搭配蔬菜沙拉,都能补充叶酸。
- 富含 DHA 的食物:每天 200 - 300 毫克 DHA 对胎儿大脑和视力发育有益。深海鱼类(如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼)、坚果(如核桃、杏仁)等含有 DHA 。可每周吃 2 - 3 次深海鱼,平时吃点坚果当作零食。
- 主食与碳水化合物:保证每天至少摄入 250g 主食,像米饭、面条、全麦面包、薯类等,为孕妇提供能量。
- 蔬果摄入:每天摄入 400 - 500g 蔬菜,其中一半以上为深色蔬菜;水果 200 - 400g,优先选择低血糖指数(GI)水果,如苹果、草莓、蓝莓等,补充维生素、矿物质及膳食纤维,预防便秘。
孕 28 周的饮食要注重营养均衡,各类食物合理搭配,避免食用生肉、生鱼、未经巴氏杀菌的牛奶等可能含有害细菌的食物,限制咖啡因摄入,每天不超过 200 毫克,以满足准妈妈和胎儿的营养需求。