孕26周是胎儿快速发育的关键期，需注重蛋白质、钙、铁及维生素的均衡摄入。以下为2025年科学搭配的一周食谱，兼顾营养与口感，助力胎儿健康发育。

1. 周一：高蛋白与补铁组合

   • 早餐：香菇鸡丝粥搭配全麦馒头，补充碳水化合物和膳食纤维；
   • 午餐：清蒸鲈鱼（富含DHA）配红白豆腐（补铁），辅以竹笋鲫鱼汤促进吸收；
   • 晚餐：萝卜丝肉丸汤（易消化）搭配烧茄子（维生素E），苹果作为抗氧化加餐。

2. 周二：补钙与碘的搭配

   • 早餐：牛奶大米粥+胡萝卜炖牛腩（钙与维生素A结合）；
   • 午餐：紫菜虾仁馄饨汤（碘和钾）配清蒸大虾（优质蛋白）；
   • 晚餐：海带豆腐汤（碘和钙）佐小花卷，香蕉补充钾元素。

3. 周三：维生素B族与膳食纤维

   • 早餐：瘦肉炒芥蓝（叶酸）配火龙果（缓解便秘）；
   • 午餐：荷兰豆炒排骨（维生素B1）搭配银鱼煎蛋（钙质）；
   • 晚餐：玉米面粥（粗粮）与凉拌海带丝（碘），促进肠道蠕动。

4. 周四：抗氧化与脑发育

   • 早餐：南瓜饼（β-胡萝卜素）配豆浆（植物蛋白）；
   • 午餐：酸甜鸡块（开胃）配莲子百合鸽子汤（安神）；
   • 晚餐：杏鲍菇肉丝（硒元素）搭配蒸蛋饺（易吸收蛋白）。

5. 周五：综合营养强化

   • 全天重点：牛肉炒丝瓜（铁与维生素C）、黄焖鸡（锌元素）、麻婆豆腐（植物蛋白），穿插坚果加餐补充不饱和脂肪酸。

孕26周饮食需多样化，避免高糖高盐，建议分5-6餐少量多食。根据个体体质调整食材，定期产检结合医生建议优化食谱。