以下是2025年孕2周孕妇食谱推荐，结合营养均衡、易消化及孕期特殊需求整理而成：

一、早餐推荐

1. 粗粮粥

   • 燕麦粥、荞麦粥或玉米粥，富含膳食纤维，促进消化。

   • 可搭配坚果（如杏仁、核桃）增加营养。

2. 蔬菜鸡蛋饼

   • 鸡蛋与菠菜、胡萝卜混合，搭配全麦面粉煎制，提供蛋白质与维生素。

3. 虾仁紫菜汤

   • 新鲜虾仁搭配紫菜、馄饨皮，富含碘和钾元素，支持胎儿发育。

二、午餐推荐

1. 盐水鸡肝

   • 鸡肝富含叶酸、铁质，可搭配木耳、黄瓜凉拌或清炒。

2. 三鲜炒饼

   • 包含海参、虾仁、笋丁，荤素搭配，易消化且补充能量。

3. 番茄炒猪肝

   • 猪肝与番茄、洋葱同炒，需注意火候避免中毒，提供铁和维生素A。

三、晚餐推荐

1. 清蒸鱼

   • 选择鲈鱼、草鱼等，搭配姜葱蒸制，补充优质蛋白和DHA。

2. 山药乌鸡汤

   • 乌鸡与山药、枸杞炖煮，滋补气血，适合孕晚期，但需控制用量。

3. 蒜蓉西兰花

   • 西兰花焯水后与蒜末、橄榄油翻炒，保留营养且清淡。

四、营养补充建议

• 叶酸 ：每日摄入400-800μg，可通过菠菜、豆类、坚果等食物获取。

• 钙质 ：每日建议1000mg，优先选择牛奶、酸奶、豆腐及绿叶蔬菜。

• 碘盐 ：每日不超过6g，海带、紫菜等海产品可适量食用。

五、注意事项

1. 少食多餐 ：每日分5-6餐，避免一次性摄入过多食物。

2. 食材处理 ：彻底清洗蔬菜，肉类煮熟至无粉红色，避免寄生虫感染。

3. 避免过敏 ：若对某些食材过敏，需提前告知医生调整食谱。

建议根据孕妇体质调整饮食，若存在特殊健康问题，建议咨询营养师制定个性化方案。