冬季想要补充维生素 C，一日三餐可这样安排：早餐吃橙子、猕猴桃等水果，搭配一杯鲜榨橙汁；午餐有青椒炒肉丝、西兰花炒虾仁等菜肴；晚餐准备番茄豆腐汤、清炒菠菜等菜品。下面为你详细展开：
- 早餐：
- 水果燕麦杯：在杯中依次铺一层即食燕麦、一层希腊酸奶、一层切成小块的橙子（富含大量维生素 C），再撒上一些坚果碎，重复铺 2-3 层。维生素 C 能增强免疫力，开启活力一天。
- 猕猴桃全麦三明治：将猕猴桃切片，夹在全麦面包片中，可适当加一点低脂奶酪。全麦面包提供碳水，猕猴桃补充维生素 C。
- 鲜榨橙汁：用新鲜橙子榨汁，不额外加水和糖，保留橙子原汁原味，高效补充维生素 C。
- 午餐：
- 青椒炒肉丝：把青椒切丝与肉丝同炒，青椒维生素 C 含量较高，搭配富含蛋白质的肉丝，营养丰富。
- 西兰花炒虾仁：西兰花是补充维生素 C 的优质蔬菜，虾仁富含蛋白质，二者搭配，色香味俱佳。
- 番茄牛肉煲：番茄中维生素 C 含量可观，与牛肉一起炖煮，牛肉的蛋白质和番茄的维生素 C 相得益彰，还能暖身。
- 晚餐：
- 番茄豆腐汤：番茄切块与豆腐一起煮汤，味道鲜美，既补充维生素 C，又容易消化。
- 清炒菠菜：菠菜含有一定量的维生素 C，清炒能最大程度保留其营养。
- 蒸橙子：将橙子顶部切开，撒少许盐，盖上盖子上锅蒸熟，不仅能补充维生素 C，对缓解冬季喉咙不适也有帮助。
通过这样一日三餐的合理搭配，能在 2025 年冬季轻松从食物中获取维生素 C，增强免疫力，抵御寒冬。但要注意，饮食应多样化，保证各类营养均衡摄入 。
