2025年白露时节补充蛋白质的7天食疗食谱,可重点选择高蛋白粥品、温补肉类及润燥食材,如杂粮粥、羊肉、莲子百合煲等,兼顾营养与节气养生需求。
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杂粮粥与豆类组合
白露宜多喝杂粮粥(如红豆百合粥、紫薯粥),搭配黄豆、黑豆等豆类,富含植物蛋白和膳食纤维,既能补充能量,又能缓解秋燥。 -
温补肉类食谱
- 爆炒羊肉:高蛋白低脂肪,适合快速补充能量。
- 柚子鸡:鸡肉与柚子同蒸,补肺益气,增强免疫力。
- 银杏鸡丁:白果与鸡肉搭配,富含优质蛋白和微量元素。
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润燥高蛋白汤品
莲子百合瘦肉汤:瘦肉提供动物蛋白,莲子百合滋阴润肺;山药雪梨猪肺汤:猪肺与山药结合,适合秋季咳嗽频发者。 -
海鲜与蛋类补充
鱼虾类(如清蒸鲈鱼)和蛋清料理(如银杏鸡丁中的蛋清)提供易吸收的蛋白质,搭配薏米粥可祛湿健脾。
提示:白露饮食需避免辛辣生冷,适量摄入蛋白质,搭配当季蔬果(如梨、南瓜)以平衡营养。