2025年白露时节，气温逐渐转凉，人体需要通过补充蛋白质来增强免疫力，同时保持营养均衡。以下为适合白露时节补充蛋白质的一日三餐食谱，帮助您在润燥的同时增强体质。

早餐推荐

1. 水煮蛋搭配全麦面包

   • 水煮蛋富含优质蛋白，提供12.6g蛋白质/100g，同时补充维生素和矿物质。
   • 全麦面包低GI值，提供碳水化合物，搭配鸡蛋补充能量。

2. 希腊酸奶与麦片

   • 希腊酸奶含丰富蛋白质及钙质，搭配燕麦补充膳食纤维，有助于增强饱腹感。

3. 蔬菜炒蛋

   • 蔬菜如菠菜、蘑菇富含维生素，与鸡蛋同炒，低碳高蛋白，适合健身或减脂人群。

午餐推荐

1. 鸡胸肉沙拉

   • 鸡胸肉富含优质蛋白，低脂肪，适合增肌或减脂。
   • 搭配生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，清爽开胃，同时补充维生素和膳食纤维。

2. 清蒸鱼搭配糙米饭

   • 鱼类如鲈鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。
   • 糙米饭富含B族维生素和膳食纤维，搭配鱼类提供均衡营养。

3. 豆腐蔬菜汤

   • 豆腐是优质植物蛋白来源，搭配莲藕、百合等润燥食材，汤品易于消化，适合秋季食用。

晚餐推荐

1. 牛肉蔬菜卷

   • 牛肉富含铁和蛋白质，搭配洋葱、胡萝卜等蔬菜，营养均衡。
   • 卷饼可使用全麦或荞麦面皮，增加膳食纤维摄入。

2. 海鲜豆腐煲

   • 海鲜如虾仁、鱼片提供优质蛋白，搭配豆腐增强饱腹感。
   • 添加姜丝和香菜，暖胃又驱寒，适合白露时节食用。

3. 菌菇鸡丝粥

   • 鸡胸肉撕成细丝，搭配香菇、金针菇等菌菇煮粥，补充蛋白质的同时养胃润燥。

总结与提示

白露时节，饮食应以平补为主，注重润燥和增强免疫力。在补充蛋白质的建议搭配滋阴润肺的食材如百合、银耳、莲藕等，避免油腻和辛辣食物。保持饮食规律，多喝温水，有助于缓解秋燥症状，让身体更健康！