2025年白露时节补充蛋白质的晚餐食谱,推荐以高蛋白、易消化、润燥的食材为主,如鸡肉、虾仁、三文鱼、豆腐等,搭配时令蔬菜,既满足营养需求又符合节气养生特点。
- 柚子鸡:选用新鲜柚子与鸡肉同蒸,柚子清香解腻,鸡肉提供优质蛋白,补肺益气的同时促进消化,适合白露干燥气候。
- 豆腐虾仁汤:嫩豆腐与虾仁搭配,富含植物蛋白和动物蛋白,汤品清淡鲜美,增强免疫力,适合秋季润燥。
- 三文鱼烤蔬菜:三文鱼富含Omega-3脂肪酸,与红薯、胡萝卜等根茎类蔬菜同烤,低脂高蛋白,保护心血管健康。
- 银杏鸡丁:白果与鸡丁快炒,口感鲜嫩,兼具蛋白质与微量元素,但需注意白果不宜过量食用,避免中毒风险。
白露晚餐需兼顾温补与清淡,避免油腻,以上食谱可根据个人口味调整食材比例,建议搭配杂粮粥或百合莲子羹,增强润燥效果。