2025年白露时节补充蛋白质的一周七天三餐食谱应注重高蛋白、易消化和时令食材搭配,推荐每天摄入15-20种优质蛋白来源(如鱼虾、豆类、乳制品),结合当季南瓜、莲藕等润燥食材,平衡营养与节气需求。
周一
早餐:燕麦牛奶粥(燕麦30g+牛奶200ml)+水煮蛋2个+蒸南瓜
午餐:香煎三文鱼(150g)+糙米饭(半碗)+凉拌秋葵
晚餐:豆腐蔬菜汤(嫩豆腐100g+菠菜)+全麦面包1片
周二
早餐:希腊酸奶(150g)+混合坚果(20g)+猕猴桃1个
午餐:酱牛肉(80g)+荞麦面(煮)+清炒芦笋
晚餐:虾仁蒸蛋(虾仁50g+鸡蛋2个)+小米粥
周三
早餐:藜麦鸡胸肉沙拉(鸡胸肉100g+藜麦50g+小番茄)
午餐:红烧鲫鱼(200g)+杂粮饭+白灼西兰花
晚餐:鹰嘴豆泥(80g)+全麦卷饼+黄瓜条
周四
早餐:芝士全麦三明治(芝士1片+鸡蛋1个)+豆浆200ml
午餐:蒜蓉蒸虾(150g)+紫薯泥(100g)+炒芥蓝
晚餐:牛肉丸冬瓜汤(牛肉丸80g+冬瓜200g)
周五
早餐:奇亚籽布丁(奇亚籽15g+杏仁奶150g)+水煮蛋1个
午餐:照烧鸡腿(去皮,150g)+糙米饭+凉拌木耳
晚餐:毛豆炒香干(毛豆50g+香干80g)+玉米半根
周六
早餐:蛋白粉香蕉奶昔(蛋白粉1勺+香蕉1根+牛奶200ml)
午餐:清蒸鳕鱼(150g)+南瓜藜麦饭+蒜蓉空心菜
晚餐:低脂奶酪(100g)+烤蔬菜拼盘(彩椒、西葫芦)
周日
早餐:鸡蛋蔬菜卷(鸡蛋2个+生菜)+黑豆豆浆
午餐:羊肉萝卜汤(羊肉100g+白萝卜)+杂粮馒头
晚餐:鲈鱼豆腐煲(鲈鱼100g+豆腐100g)+蒸山药
白露时节昼夜温差大,此食谱通过动物蛋白与植物蛋白的科学配比,搭配润燥食材,既能满足每日蛋白质需求,又能顺应节气特点提升免疫力。建议根据个人体质调整食材分量,并保持适量运动。