2025年白露时节流质早餐推荐:7天不重样养生食谱,兼顾营养与节气适应! 白露是润燥养阴的关键期,流质早餐易消化且能补充水分。以下食谱以当季食材为主,遵循“温润补肺、健脾和胃”原则,每日搭配五谷、坚果、根茎类等食材,避免生冷刺激。
- 周一·百合莲子银耳羹:鲜百合20克、莲子15克、银耳半朵,破壁机米糊模式打成羹,加少许黄冰糖润肺安神。
- 周二·南瓜小米核桃露:南瓜200克、小米30克、核桃仁10克,加水煮至软烂后搅拌,富含β-胡萝卜素和卵磷脂。
- 周三·山药杏仁米浆:铁棍山药100克、南杏仁15克、粳米20克,杏仁需提前浸泡去苦味,健脾益胃。
- 周四·紫薯燕麦奶昔:紫薯150克、即食燕麦片20克、低脂牛奶200ml,抗氧化花青素与膳食纤维结合。
- 周五·芝麻黑豆糊:黑豆30克(提前煮熟)、黑芝麻15克、红枣3颗去核,补肝肾且预防秋燥脱发。
- 周六·雪梨荸荠藕粉羹:雪梨半个、荸荠5颗榨汁,混合藕粉调制成透明羹,清热生津。
- 周日·红豆薏米椰浆:赤小豆30克、薏米20克(炒制去寒性)、椰浆100ml,祛湿不伤阳气。
白露早餐需控制总热量在300大卡左右,流质食物可搭配全麦面包或蒸糕增加饱腹感。坚持一周有助于缓解秋燥引起的口干、便秘,适合老人与体虚人群调整饮食节奏。