2025年白露温补三餐食谱推荐:以润燥、养肺、健脾为核心,精选莲子百合粥、爆炒羊肉、红烧鲅鱼等易做家常菜,兼顾营养与节气养生需求。
早餐:润燥暖胃
推荐莲子百合粥,搭配糯米阿胶粥增强滋补效果。莲子百合粥能清肺止咳,适合秋季干咳人群;糯米阿胶粥则补血养阴,缓解秋燥引起的失眠、面色暗淡。
午餐:温补益气
首选爆炒羊肉或柚子鸡。羊肉高蛋白低脂肪,驱寒暖身;柚子鸡将果香融入鸡肉,化痰止咳,尤其适合体虚易感冒者。搭配素炒豌豆苗,补充维生素和水分。
晚餐:健脾养阴
红烧鲅鱼富含不饱和脂肪酸,搭配银杏鸡丁或香酥山药。鲅鱼增强免疫力,山药健脾益胃,适合消化较弱的人群。
总结
白露饮食宜温润平和,避免辛辣刺激。三餐搭配需兼顾蛋白质、维生素与滋阴食材,顺应节气调整体质,为秋冬健康打下基础。