2025年白露时节祛湿的关键在于温补脾肾、利水渗湿,推荐食用薏米、山药、赤小豆等食材,搭配当季南瓜、莲藕,避免生冷油腻。
白露后湿气渐重,脾胃功能减弱,此时饮食应注重健脾化湿。薏米茯苓粥能温和利水,适合晨起食用;山药排骨汤可补益脾肾,增强运化能力;赤小豆鲫鱼汤兼具蛋白质与祛湿效果,适合午餐主菜。
秋季燥湿夹杂,需润燥与祛湿同步。银耳莲子羹滋阴润肺,搭配少量陈皮可理气化湿;南瓜小米粥富含膳食纤维,促进湿气代谢;凉拌莲藕马齿苋则能清热利湿,适合作为佐餐小菜。
避免西瓜、冷饮等寒凉食物,以防加重湿滞。烹调时多用葱、姜、紫苏等温性调料,平衡食材属性。湿热体质者可适量饮用玉米须茶,辅助利尿排湿。
白露养生需顺应自然规律,通过温和食补调节体内湿气,长期坚持才能改善体质。食谱需根据个人症状调整,湿热重者侧重清热,虚寒者宜加强温补。