2025年处暑调养气血,推荐一周七天早餐食谱,以粥品为主搭配药膳,兼顾滋阴润燥、健脾补气,帮助适应节气变化。关键亮点包括:薏苡仁党参粥补血、山药红枣粥安神、百合莲子粥润燥,以及地域特色的枸杞雪梨汤生津。
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补血益气类
- 薏苡仁党参粥:薏苡仁健脾祛湿,党参补气,适合气血两虚者。搭配粳米慢熬,早餐食用可增强体力。
- 猪肚黄豆粥:猪肚补虚损,黄豆富含蛋白质,温补脾胃,适合处暑后易疲劳人群。
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滋阴润燥类
- 百合莲子粥:百合清心润肺,莲子安神,加枸杞调和,缓解秋燥引起的口干失眠。
- 枸杞雪梨汤:雪梨生津,枸杞明目,搭配瘦肉炖煮,润肺效果更佳。
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健脾安神类
- 山药红枣粥:山药补脾,红枣养血,白糖调味增甜,适合睡眠不稳或消化不良者。
- 红枣小米粥:小米易消化,红枣补血,早晚皆宜,尤其适合老人和儿童。
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地域特色类
- 乌鸡汤粉(山西风味):乌鸡滋阴,汤粉易吸收,添加黄芪或当归可增强补气效果。
- 五彩糯米竹筒饭(广西灵感):糯米补中益气,搭配腊肠、鹌鹑蛋,营养均衡且具节日趣味性。
处暑早餐宜温补、忌生冷,结合体质选择食谱。若搭配当季水果如沃柑、火龙果,可进一步提升维生素摄入,助力气血调和。