2025年大暑期间（7月22日至8月7日），天气炎热潮湿，是增重的好时机。以下是一周七天早餐食谱，清爽营养，适合增重需求。

周一：红豆米粥+红糖红枣发糕+西兰花鸡蛋沙拉

• 红豆米粥：红豆富含膳食纤维，帮助消化，搭配米粥提供能量。
• 红糖红枣发糕：红糖和红枣补充气血，发糕易消化。
• 西兰花鸡蛋沙拉：补充维生素和蛋白质，清爽开胃。

周二：南瓜花卷+胡萝卜炒扁豆丝+紫薯豆浆

• 南瓜花卷：南瓜富含胡萝卜素，有助于增强免疫力。
• 胡萝卜炒扁豆丝：胡萝卜提供维生素A，扁豆富含蛋白质。
• 紫薯豆浆：紫薯富含花青素，豆浆补充植物蛋白。

周三：紫米饭团+黄瓜火腿肠+煎蛋

• 紫米饭团：紫米富含花青素，搭配黄瓜和火腿肠，营养均衡。
• 黄瓜火腿肠：清爽解暑，火腿肠提供优质蛋白。
• 煎蛋：简单易做，补充蛋白质。

周四：牛奶+全麦面包+煮鸡蛋

• 牛奶：提供优质钙质和蛋白质。
• 全麦面包：富含膳食纤维，帮助消化。
• 煮鸡蛋：补充优质蛋白，简单快捷。

周五：薏米赤小豆粥+莲子银耳羹

• 薏米赤小豆粥：健脾祛湿，适合大暑气候。
• 莲子银耳羹：莲子清心安神，银耳滋润养胃。

周六：冬瓜水鸭汤+玉米

• 冬瓜水鸭汤：鸭肉祛湿清火，冬瓜清热解暑。
• 玉米：玉米富含膳食纤维，有助于增重。

周日：绿豆汤+小米粥+咸鸭蛋

• 绿豆汤：清热解毒，消暑利湿。
• 小米粥：易消化，适合肠胃较弱者。
• 咸鸭蛋：补充蛋白质和矿物质。

总结

以上食谱结合了大暑节气的气候特点，清爽营养，适合增重需求。建议根据个人口味调整食材，保持饮食均衡，同时注意适量运动，让身体更健康！