2025年大暑期间，气温高、湿度大，人体容易出现上火、燥热等症状，因此润燥成为饮食的关键。以下是一周七天润燥三餐食谱推荐，帮助您健康度过炎热的大暑节气：
一周七天润燥食谱
周一：清热解毒
- 早餐：绿豆粥一碗，搭配凉拌黄瓜。
- 午餐：清炒苦瓜，冬瓜汤，小米饭。
- 晚餐：番茄炒蛋，银耳百合汤，糙米饭。
周二：健脾养胃
- 早餐：薏米粥，水煮蛋。
- 午餐：莲藕排骨汤，清蒸鱼，蒸南瓜。
- 晚餐：绿豆薏仁粥，炒生菜，全麦馒头。
周三：益气养阴
- 早餐：豆浆一杯，全麦面包两片。
- 午餐：百合莲子炖鸡，蒜蓉西兰花，糙米饭。
- 晚餐：番茄牛腩，丝瓜豆腐汤，小米粥。
周四：滋阴润肺
- 早餐：银耳百合粥，水煮毛豆。
- 午餐：秋梨炖冰糖，清炒菠菜，燕麦饭。
- 晚餐：百合炒虾仁，紫菜蛋花汤，全麦面条。
周五：祛湿清热
- 早餐：薏米红豆粥，水果沙拉。
- 午餐：荷叶茯苓粥，清炒苦瓜，蒸山药。
- 晚餐：绿豆炖排骨，凉拌莲藕，糙米饭。
周六：养心安神
- 早餐：莲子红枣粥，煮花生。
- 午餐：百合炒百合，清蒸鱼，蒸红薯。
- 晚餐：番茄炖牛腩，银耳莲子汤，小米粥。
周日：润肠通便
- 早餐：蜂蜜水一杯，全麦面包两片。
- 午餐：凉拌黄瓜，蒸南瓜，红豆薏米粥。
- 晚餐：绿豆炖排骨，清炒苦瓜，糙米饭。
总结
大暑期间，饮食应以清热解毒、滋阴润燥为主，推荐多食用绿豆、百合、银耳、莲藕等食材。以上食谱兼顾营养均衡，适合全家人享用，帮助您轻松应对酷暑，保持健康体魄。
