2025年芒种补气晚餐食谱推荐

芒种时节，气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，容易感到疲劳乏力。在晚餐中选择一些具有补气作用的食物，可以帮助我们恢复精力，增强体质。以下是几款适合芒种时节的补气晚餐食谱：

1. 红枣桂圆炖鸡汤

材料：红枣、桂圆、鸡肉、姜片、料酒、盐 做法：将鸡肉切块，与红枣、桂圆、姜片一起放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时，最后加盐调味即可。 功效：红枣和桂圆都是补气佳品，搭配鸡肉可以提供丰富的蛋白质和营养，帮助恢复体力。

2. 山药炖排骨

材料：山药、排骨、姜片、料酒、盐 做法：将排骨切块，与姜片一起放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。然后加入去皮切块的山药，继续炖煮30分钟，最后加盐调味即可。 功效：山药具有补气养阴、调理脾胃的作用，搭配排骨可以提供丰富的钙质和蛋白质，增强体质。

3. 莲子百合粥

材料：莲子、百合、大米、冰糖 做法：将莲子和百合提前泡发，大米淘洗干净。将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，最后加入冰糖调味即可。 功效：莲子和百合都具有清心安神、补气润肺的作用，搭配大米可以提供丰富的碳水化合物和营养，帮助恢复精力。

4. 黄芪炖牛肉

材料：黄芪、牛肉、姜片、料酒、盐 做法：将牛肉切块，与黄芪、姜片一起放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时，最后加盐调味即可。 功效：黄芪具有补气固表、利水消肿的作用，搭配牛肉可以提供丰富的蛋白质和铁质，增强免疫力。

以上就是几款适合芒种时节的补气晚餐食谱，希望对您有所帮助！记得根据个人口味和体质进行调整哦。