2025年小满调养气血的七天营养食谱,关键在于顺应节气特点,以清热祛湿、健脾补气为核心,搭配当季食材如苦瓜、薏米、红枣等,通过均衡膳食结构提升气血活力。
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周一:猪肝绿豆粥
鲜猪肝补血明目,绿豆清热解毒,搭配大米慢熬成粥,适合开启一周的温和调理。 -
周二:白鲫滚荷包蛋
白鲫鱼利水健脾,荷包蛋补充优质蛋白,生姜驱寒,适合雨后湿重的天气。 -
周三:芹菜拌豆腐
芹菜降压通便,豆腐富含植物蛋白,凉拌做法保留营养,清爽解腻。 -
周四:青椒炒鸭块
鸭肉滋阴润燥,青椒富含维生素C,快炒保留鲜嫩口感,搭配薏米饭祛湿。 -
周五:冬瓜草鱼煲
冬瓜利尿消肿,草鱼补益气血,炖煮2小时至汤色乳白,温补不上火。 -
周六:苦瓜菊花粥
苦瓜清热降火,菊花明目,粳米健脾,加冰糖调和苦味,适合夏季烦躁。 -
周日:荸荠冰糖藕羹
荸荠生津润肺,莲藕补脾养胃,冰糖调味,作为一周收尾的滋润甜品。
小满时节饮食需避免油腻辛辣,多喝温水,食谱可根据体质微调。坚持一周搭配,助气血充盈,迎接盛夏。