根据2025年春季儿童营养需求及节气特点，结合中医食育理念，为孩子制定一周七天的长高营养食谱如下：
一、食谱设计原则
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营养均衡 ：涵盖蛋白质、钙、磷、维生素等关键营养素，支持骨骼生长与身体发育；
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清淡为主 ：春季宜选易消化、低刺激的食物，避免油腻和辛辣；
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应季食材 ：优先选用当季蔬菜和肉类，保证新鲜与营养。
二、每日食谱安排
早餐（7:00-8:00）
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主食 ：全麦面包/燕麦粥/玉米片（富含膳食纤维）；
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蛋白质 ：鸡蛋/牛奶/酸奶（优质蛋白来源）；
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水果 ：苹果/香蕉/蓝莓（补充维生素）。
午餐（12:00-13:00）
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主食 ：糙米饭/荞麦面/玉米（粗粮搭配）；
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蛋白质 ：清蒸鱼/虾仁/瘦牛肉（富含优质蛋白）；
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蔬菜 ：炒时蔬（如西兰花、胡萝卜、菠菜）。
晚餐（18:00-19:00）
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主食 ：南瓜粥/山药糕/紫薯饭（易消化且富含膳食纤维）；
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蛋白质 ：豆腐/鸡蛋羹/鸡丝（植物蛋白与动物蛋白互补）；
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蔬菜 ：凉拌或清炒，如黄瓜、木耳、冬瓜。
加餐建议（上午/下午）
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坚果（杏仁、核桃）；
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酸奶或水果。
三、营养补充与注意事项
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钙质摄入 ：每日建议1000-1200mg，可通过牛奶、豆制品、虾皮等获取；
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蛋白质补充 ：每日1.2g/kg体重，瘦肉、鱼类、蛋类是优质来源；
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维生素C ：每日50-90mg，促进铁吸收，可通过柑橘类水果、绿叶蔬菜补充；
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清淡饮食 ：避免过咸、过甜，烹饪方式以蒸煮炖为主。
四、特殊说明
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春季养生 ：中医认为春季需养肝，可适当增加绿色蔬菜（如菠菜、芹菜）的摄入量；
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个体差异 ：根据孩子体质调整食谱，过敏体质需规避致敏食材。
以上食谱可根据实际情况灵活调整，建议搭配户外活动促进营养吸收。
