2025年立夏补气7天食疗食谱的核心在于顺应节气特点，通过滋阴养心、健脾利湿的食材搭配，帮助缓解夏季常见的心烦失眠、食欲不振等问题。 以下为7天分日推荐食谱及功效解析：

1. 益气养心粥
   太子参、山药、莲子与粳米同煮，健脾益气的同时清心除烦，适合晨起食用。湿热体质者可加赤小豆增强利湿效果。

2. 荷叶莲子鸭肉汤
   老鸭焯水后与荷叶、莲子炖煮1.5小时，滋阴降火，缓解熬夜后的虚火上升。阳虚者可将鸭肉替换为乌鸡，加生姜驱寒。

3. 黄鳝饭
   黄鳝片以姜汁腌制后与粳米同焖，补肝肾、调脾胃，尤其适合体力消耗大的人群。搭配冬瓜汤可平衡油腻感。

4. 佛手瓜苗瘦肉汤
   佛手瓜苗汆烫后与瘦肉、皮蛋煮成上汤，清热解毒且促进肠道蠕动，改善夏季燥热便秘。

5. 薏米冬瓜鲫鱼汤
   鲫鱼煎至金黄后与冬瓜、薏米同炖，清热利湿，缓解湿疹瘙痒。孕妇需去除薏米，改用赤小豆。

6. 山药枣豆糕
   山药、扁豆蒸熟后与大枣肉、粘粉混合蒸制，健脾益气，可作为午后点心，儿童食用助消化。

7. 生脉饮代茶
   太子参、麦冬、五味子煎水饮用，补充出汗流失的津液，适合全天候饮用，运动后加蜂蜜增强补益效果。

坚持7天食疗可逐步调节体内阴阳平衡，建议根据体质微调食材，避免生冷油腻，配合适量运动效果更佳。