2025年立夏补充胶原蛋白的7天食疗食谱，不仅有助于维持皮肤弹性、强健骨骼，还能改善关节健康。以下7天食谱，每天推荐一道富含胶原蛋白的菜肴，简单易做，营养丰富，助您轻松补充流失的胶原蛋白。

第一天：银耳红枣汤

• 材料：银耳、红枣、冰糖
• 做法：银耳泡发后撕成小朵，与红枣、冰糖一同炖煮。
• 亮点：银耳富含天然植物性胶原蛋白，搭配红枣可补气血，适合女性食用。

第二天：鱼胶炖鸡汤

• 材料：鱼胶、鸡肉、姜片
• 做法：鱼胶提前泡发，鸡肉切块焯水后与姜片一同炖煮。
• 亮点：鱼胶（花胶）是优质胶原蛋白来源，搭配鸡肉补充蛋白质，增强免疫力。

第三天：猪蹄花生汤

• 材料：猪蹄、花生、姜片
• 做法：猪蹄焯水后与花生、姜片一同炖煮，加盐调味即可。
• 亮点：猪蹄富含动物性胶原蛋白，花生补充植物蛋白，滋补效果佳。

第四天：猪皮冻

• 材料：猪皮、盐、酱油、花椒
• 做法：猪皮焯水后切块，加水煮沸后撇去浮沫，加调料冷却成冻。
• 亮点：猪皮冻是高胶原蛋白食品，清爽易食，适合夏季。

第五天：牛蹄筋炖汤

• 材料：牛蹄筋、白萝卜、枸杞
• 做法：牛蹄筋泡发后切块，与白萝卜、枸杞炖煮。
• 亮点：牛蹄筋富含胶原蛋白，白萝卜清热解毒，枸杞滋补肝肾。

第六天：鸡爪花生汤

• 材料：鸡爪、花生、红枣
• 做法：鸡爪焯水后与花生、红枣炖煮，加盐调味即可。
• 亮点：鸡爪富含胶原蛋白，花生补充植物蛋白，红枣补气血。

第七天：海参炖鸡汤

• 材料：海参、鸡肉、姜片
• 做法：海参泡发后切片，与鸡肉、姜片一同炖煮。
• 亮点：海参是高蛋白、低脂肪的食材，搭配鸡肉补充胶原蛋白和蛋白质。

总结

通过这7天的食疗食谱，您可以在立夏时节有效补充胶原蛋白，改善皮肤状态，增强骨骼和关节健康。建议搭配适量的运动和充足睡眠，以更好地吸收营养，维持身体健康。