​​2025年雨水时节，补充蛋白质的晚餐应注重时令食材搭配，推荐高蛋白、易消化的食谱如鲫鱼豆腐汤、荠菜饺子、三文鱼藜麦沙拉等，既能顺应节气养生，又能满足夜间肌肉修复需求。​​

1. ​​鲫鱼豆腐汤​​：雨水节气湿冷，鲫鱼富含优质蛋白（每100克约17克）和Omega-3，搭配钙质丰富的豆腐，温润滋补。做法简单：鲫鱼煎至金黄后与豆腐、香菇同炖，汤汁乳白鲜美，适合中老年人增强抵抗力。

2. ​​荠菜猪肉饺子​​：春季荠菜清肝明目，与猪肉馅混合包饺，蛋白质含量达20克/份。荠菜焯水后切碎拌入肉馅，鲜嫩不腻，符合“顺时而食”的传统养生智慧。

3. ​​三文鱼藜麦沙拉​​：晚餐后3小时是蛋白质吸收黄金期，三文鱼（每100克含17克蛋白）搭配高纤维藜麦，辅以希腊酸奶，低脂高蛋白（28克/份），适合控糖人群，促进夜间肌肉修复。

4. ​​黑芝麻蒸蛋​​：黑芝麻含钙量高（每勺78毫克），与鸡蛋同蒸，口感细腻如布丁。甜咸双吃可选蜂蜜或酱油调味，作为早餐或晚餐加餐，补充植物蛋白和钙质。

5. ​​清蒸鳕鱼​​：鳕鱼肉质细嫩易消化，清蒸保留原汁原味，淋热油提香，每100克含蛋白20克，适合雨水节气护心健脑，搭配焯水荷兰豆更均衡。

雨水时节晚餐需兼顾蛋白质补充与节气调养，选择易消化、高吸收率的食材，如鱼类、豆制品和时令蔬菜，避免油腻。坚持科学搭配，配合适度运动，助你春季活力满满。