扬州早茶作为中国四大早茶文化之一，以其丰富的种类和独特的风味深受当地人和游客的喜爱。以下是扬州早茶当地人十大排名：富春茶社、冶春茶社、共和春茶社、锦春大酒店、花园茶楼、毛牌楼大酒店、蒋家桥饺面店、趣园茶社、德林茶社和卢氏古宅茶社。

1. 富春茶社：作为扬州早茶的代表性品牌，富春茶社以其百年历史和传统工艺著称。其招牌菜包括翡翠烧卖、千层油糕和三丁包，口感细腻，层次丰富。

2. 冶春茶社：冶春茶社以其优美的园林环境和精致的茶点闻名。这里的蟹黄汤包和五丁包尤为出名，汤汁鲜美，馅料丰富，是游客必尝之选。

3. 共和春茶社：作为扬州早茶的老字号，共和春茶社以其亲民的价格和地道的口味吸引了大量当地人。其饺面和虾籽馄饨是店内的明星产品，口感鲜美，价格实惠。

4. 锦春大酒店：锦春大酒店的早茶以创新与传统结合为特色，既有经典的扬州小吃，也有创新的菜品。这里的三丁包和翡翠烧卖口感独特，深受食客喜爱。

5. 花园茶楼：花园茶楼以其宽敞明亮的环境和多样化的选择受到欢迎。这里的豆腐脑和蒸饺是必点之选，口感细腻，味道鲜美。

6. 毛牌楼大酒店：毛牌楼大酒店的早茶以传统风味为主，招牌菜包括蟹黄汤包和翡翠烧卖。这里的菜品不仅味道正宗，而且分量十足，是家庭聚餐的好去处。

7. 蒋家桥饺面店：作为扬州早茶中的平价之选，蒋家桥饺面店以其实惠的价格和丰富的选择吸引了大量食客。这里的饺面和锅贴是店内的明星产品，口感独特，价格亲民。

8. 趣园茶社：趣园茶社以其高档的环境和精致的菜品著称。这里的早茶不仅味道好，而且摆盘精美，是商务宴请和高端聚会的理想选择。

9. 德林茶社：德林茶社以其地道的扬州风味和热情的服务受到当地人的喜爱。这里的三丁包和千层油糕是店内的招牌菜，口感细腻，味道正宗。

10. 卢氏古宅茶社：作为扬州早茶中的文化体验，卢氏古宅茶社以其古色古香的建筑和传统的茶点吸引了大量游客。这里的早茶不仅美味，还能让人感受到浓厚的历史文化氛围。

总的来说，扬州早茶以其丰富的种类、独特的风味和深厚的文化底蕴吸引了无数食客。无论是追求传统风味还是创新体验，扬州早茶都能满足不同食客的需求，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。