当季水果不仅新鲜美味,还富含营养,是健康饮食的首选。中国幅员辽阔,不同地区因气候差异,当季水果也各具特色。4月正值春季,南方芒果、菠萝进入盛产期,北方草莓、樱桃陆续上市,而热带地区的荔枝、龙眼也开始成熟。选择当季水果既能保证最佳口感,又能节省开支,同时支持本地农业经济。
-
华南地区(广东、广西、海南):4月是热带水果的黄金季节,芒果、菠萝、香蕉、荔枝陆续上市。其中,海南的贵妃芒和广西的百香果尤为出名,甜度高且汁水充沛。
-
华东地区(浙江、福建、江苏):春季的枇杷、桑葚和杨梅开始成熟,尤其是浙江余姚的杨梅,酸甜适中,深受消费者喜爱。
-
华北地区(山东、河北):大棚草莓和露天樱桃是4月的热门水果,山东烟台的樱桃以个大味甜著称,而河北的草莓则口感细腻。
-
西南地区(四川、云南):云南的蓝莓和四川的柠檬正值收获期,气候温和使得这些水果风味独特,适合鲜食或加工。
-
东北地区(辽宁、吉林):由于气温较低,4月以温室水果为主,如小番茄和早熟葡萄,虽未大规模上市,但品质依然优良。
小贴士:购买时注意水果表皮是否完好,避免冷藏过度影响口感。尽量选择本地当季水果,减少运输碳排放,支持可持续发展。