草莓、樱桃、桑葚、枇杷、杨梅
5月是多种水果的丰收季,以下为当季水果推荐及特点:
一、核心当季水果推荐
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草莓
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5月进入盛产期,富含维生素C、抗氧化剂及纤维,口感酸甜多汁。
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优势品种:京欣、丰乐、新金阑等。
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樱桃
- 春季最早成熟的果实,含铁、维生素C及植物化学物质,有“春果第一枝”之称。
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桑葚
- 5月桑葚更甜,富含氨基酸、维生素及胡萝卜素,常食可提升免疫力。
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枇杷
- 酸甜多汁,含钾、磷、维生素A等,有润肺止咳功效,需注意食用果核。
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杨梅
- 含维生素B、C及有机酸,可鲜食或加工制品,但需控制摄入量以防上火。
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葡萄
- 提子、蜜橘葡萄等品种丰富,富含维生素C和纤维素。
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桃子
- 江湖桃、油桃等品种多汁甜美,含维生素A、C及膳食纤维。
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西瓜
- 5月甜度高,含葡萄糖、维生素C,但需适量食用以防寒凉。
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甜瓜
- “白糖罐”“甜宝”等品种甜度高,富含维生素C及矿物质。
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榴莲
- 营养丰富,含蛋白质、维生素B族,有“水果之王”之称。
二、其他特色水果
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番石榴 :维生素C含量高达330mg/100g,抗衰老效果显著。
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李子 :含果酸、维生素,有助于消化。
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柠檬 :清新酸味,富含维生素C,可提升免疫力。
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凤梨 :含酶助消化,维生素C含量高。
三、选购建议
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选择应季水果 :5月应季水果新鲜度高,营养更丰富。
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注意保存 :部分水果需冷藏(如草莓、葡萄),避免变质。
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多样化摄入 :不同水果含不同营养素,建议搭配食用。
通过合理选择当季水果,既能享受美味,又能为身体补充所需营养。