五月份是夏季水果的丰收季,以下为当季水果推荐及特点:
一、主流当季水果
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西瓜
消暑解渴,5月早熟品种开始上市,价格逐渐下降。推荐选择“京欣”“丰乐”等品种。
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荔枝
中熟品种如“圆枝荔枝”“黑叶荔枝”5月成熟,但价格较高。
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杨梅
酸甜多汁,含维生素B、C,端午节前后(约5月)为盛产期。
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枇杷
润肺止咳,5月成熟的江苏洞庭枇杷、浙江塘栖枇杷等品质较佳。
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香瓜(甜瓜)
多品种上市,口感脆甜或面甜,价格因品种差异较大。
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桑葚
紫黑色果肉,富含氨基酸和维生素,4-6月成熟。
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芒果
5-6月是最佳成熟期,果肉细腻、香甜,热带风味浓郁。
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火龙果
色彩鲜艳,含膳食纤维,热带水果代表之一。
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柠檬
清新酸味,富含维生素C,5月鲜果上市量增加。
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樱桃
花青素含量高,5月成熟的国产樱桃甜度高、营养丰富。
二、特色水果推荐
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山竹 :清甜降火,与榴莲相生,5-9月成熟,热带水果。
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番石榴 :酸甜多汁,含维生素C,5月为佳季。
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李子 :果肉紧实,有甜酸两种口感,5月成熟。
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蓝莓 :浆果之王,富含抗氧化物质,5月新鲜上市。
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木瓜 :热带风味,需常温保存,5月部分品种可食用。
三、选购建议
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价格参考 :部分水果如西瓜、甜瓜、杨梅上市量大会降价,可关注时令促销。
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品种选择 :不同品种口感差异大(如西瓜的“京欣”甜度高,“丰乐”耐贮藏)。
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保鲜技巧 :
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西瓜、木瓜等易腐败水果需常温包裹保鲜;
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草莓、蓝莓等浆果类需冷藏。
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以上水果均富含维生素和矿物质,建议多样化食用以补充营养。