海口3月份的水果种类丰富,正值热带水果的盛产季。以下是主要品种及特点:
一、时令水果推荐
-
草莓
1-3月是海南草莓的成熟季,果肉鲜嫩多汁,富含维生素C,可鲜食或制作成果酱。
-
芒果
3-4月开始大量上市,以三亚品种为主,推荐蘸辣椒盐食用,口感酸辣脆爽。
-
龙眼
3-7月成熟,果肉清甜细腻,具有补血安神功效,是夏季消暑佳果。
-
香蕉
3-7月供应充足,品种包括皇帝蕉(皮薄易剥)等,可直接食用或制糖。
-
香瓜
3-10月持续上市,果肉清甜多汁,含丰富维生素C,可生吃或籽炒。
-
火龙果
海南火龙果品质优良,果肉分白/红两种,兼具热带风情与营养。
-
莲雾
热带气候适宜其生长,果肉清脆爽口,含天然酶类助消化。
-
菠萝蜜
4-5月成熟,果肉肥厚甘甜,分为干苞和湿苞两种类型。
二、其他特色水果
-
黄皮果 :海南特有品种,肉质鲜嫩甜滑,被誉为“国宝果”。
-
荔枝 :3月开始少量上市,需注意防雨防潮。
-
番石榴 :热带水果,富含维生素C,可生吃或制成果汁。
-
椰子 :全年供应,椰肉清甜,可鲜食或加工制品。
三、时令水果品种补充
根据最新信息,3月还可能见到 贵妃芒 、 车厘子 等水果,但需结合当地种植周期确认。
以上水果均适合作为春季水果拼盘或鲜食,建议根据个人口味选择搭配。