春天适合种植的瓜果包括：

1. 哈密瓜 ：在春季2月底种植，5月份左右成熟。

2. 甜瓜 ：春季露地甜瓜的种植时间一般为清明节前后，也就是4月份左右。

3. 草莓 ：草莓是春季水果，适合在气候适宜的春季种植，春季温度适宜、阳光充足、降水量适中。

4. 樱桃 ：樱桃的繁殖办法有实生、扦插等四种方式，而无论哪种繁殖方式，其做好时间大多数基本都集中在春季。

5. 桑葚 ：春天正是桑葚成熟的季节。

6. 菠萝 ：虽然菠萝是一种热带植物，但是也有着较强的耐寒能力，适合在南方春季种植。

7. 火龙果 ：适合在南方春季通过扦插繁殖。

8. 猕猴桃 ：猕猴桃树树冠匀称整齐，有着极高的观赏价值，且春天是猕猴桃生长的适宜季节。

9. 西瓜 ：春天的气温适宜西瓜的生长，可以选择一些早熟品种的西瓜进行种植。

10. 黄瓜 ：黄瓜对温暖和阳光充足的环境有较强的适应能力，春季是黄瓜的生长旺季。

11. 苦瓜 ：苦瓜的生长温度大约在15℃-35℃之间，春天的气温可以提供适宜的生长条件。

12. 南瓜 ：春天的气温适合后期种植南瓜苗，冬瓜则适合早春的种植。

建议根据您所在地区的具体气候条件、土壤类型以及个人种植经验选择适合的瓜果品种进行种植。注意选择适宜的种植时间和管理方法，以保证瓜果的健康生长和高产。