菠萝、桑葚、枇杷、草莓、芒果

4月中旬是春夏交替的时令水果丰收季，以下为当季推荐水果及选购建议：

一、核心当季水果推荐

1. 菠萝

   • 特点：热带水果，富含维生素C、菠萝蛋白酶和锰元素，助消化且解腻

   • 挑选技巧：选择表皮翠绿、香气浓郁、敲击声沉闷的成熟菠萝，食用前用盐水浸泡或加热破坏蛋白酶

2. 桑葚

   • 特点：花青素含量高（每100g超200mg），滋阴养血、抗氧化，可改善贫血和夜盲症

   • 挑选建议：选完全成熟的紫黑色果实，避免有黑斑或软烂的

3. 枇杷

   • 特点：润肺止咳，含葡萄糖、果糖和胡萝卜素，清明后甜度更高

   • 选购要点：表皮金黄、略带绒毛，轻捏有弹性，无黑斑

4. 草莓

   • 特点：富含维生素C、纤维和天然抗氧化剂，可缓解春季便秘

   • 优质特征：色泽鲜艳、果肉饱满，香气浓郁

5. 芒果

   • 特点：维生素A和C含量高，助消化、增强免疫力，海南水仙芒甜度高

   • 挑选方法：表皮柠檬黄、肉质细腻，果香浓郁者为佳

二、其他推荐水果

• 血桃 （荔枝类）：补益气血，含铁量高，适合贫血人群

• 甜瓜 （甘瓜）：清热解暑，可制成瓜干，需选九成熟以上

• 樱桃 ：富含铁和抗氧化物质，促进血红蛋白再生

• 羊角蜜 ：早中熟甜瓜，含蛋白质和维生素，表皮光滑者为佳

三、时令水果的养生价值

• 润肺止咳 ：枇杷、桑葚

• 补血养颜 ：血桃、芒果

• 助消化 ：菠萝、草莓

• 抗氧化 ：桑葚、芒果

以上水果均富含维生素和膳食纤维，建议多样化食用。若需进一步了解具体品种的储存方法或食用技巧，可参考专业农业资料。