草莓、枇杷、香蕉、芒果
3月末4月初的应季水果种类丰富,结合不同地区的物候期特点,整理如下:
一、热带及亚热带水果
-
草莓
3-4月进入旺季,富含维生素C、纤维素,口感鲜甜多汁。
-
枇杷
每年3-4月盛产,果肉细腻多汁,含多种维生素和矿物质。
-
香蕉
热带地区作为主食,富含碳水化合物和微量元素,口感软糯。
-
芒果
4月成熟的品种开始供应,含维生素A、C及矿物质,热带风味浓郁。
-
番荔枝
3-4月可食,热带水果代表,含抗氧化物质和丰富膳食纤维。
二、温带水果
-
青枣
适应性强,3-4月成熟,维生素C含量高,耐寒耐热。
-
樱桃
部分品种3月已上市,低热量高营养,富含抗氧化剂。
-
柑橘类(如青见)
柑橘类水果普遍在春季成熟,汁水丰富,易剥皮。
三、其他特色水果
-
杨桃 :3月成熟的热带水果,含维生素C和矿物质,果肉清甜多汁。
-
柠檬 :4月成熟的柑橘类水果,酸味清新,富含维生素C,可提神醒脑。
-
蛇瓜 :4月盛产,清热解暑,含膳食纤维和矿物质。
-
枇杷 :与青枣类似,但甜度更高,营养更全面。
四、地域性水果
-
海南香蕉 :热带品种,果肉紧实,含天然酶助消化。
-
山竹 :4月成熟的东南亚水果,含维生素B族和矿物质,口感清甜。
总结
3月末4月初的水果以热带和亚热带品种为主,如草莓、芒果、枇杷等,同时温带水果如青枣、樱桃也开始进入市场。建议根据当地气候条件选择当季水果,搭配食用可丰富营养摄入。