4-5月是春季末期至初夏的过渡阶段，此时段应季水果种类丰富，营养价值高且口感多样。以下是综合多个权威来源整理的推荐水果及选购建议：
一、核心应季水果推荐
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草莓
- 特点 ：被誉为“水果皇后”，富含维生素C（每百克50-100mg），酸甜爽口，兼具抗氧化和助消化功效。 - 品种推荐 ：隋珠草莓甜度高，山竹果肉紧实酸甜。
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芒果
- 特点 ：热带水果之王，含维生素A和C，4-5月成熟的品种甜度高，口感细腻。 - 品种推荐 ：海南水仙芒、金煌芒、青芒等。
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山竹
- 特点 ：酸甜多汁，富含膳食纤维，但价格较高且需长时间种植。5月盛产期价格更优惠。
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枇杷
- 特点 ：润肺止咳，含胡萝卜素和维生素C，4月成熟的早熟品种甜度高。
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桑葚
- 特点 ：花青素含量高（每100g超200mg），抗氧化强，可改善贫血和延缓衰老。
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菠萝
- 特点 ：维生素C是苹果的5倍，含蛋白酶助消化，热带风味浓郁。
二、其他特色水果
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樱桃 ：鲜红多汁，富含抗氧化物质，被誉为“春果第一枝”。
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油桃/水蜜桃 ：甜度高，口感细腻，适合春季食用。
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柠檬 ：维C含量高，可生食或加工饮品，有助消化和降燥。
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火龙果 ：热带水果，含花青素和膳食纤维，口感清甜。
三、选购建议
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季节性选择 ：
- 草莓、樱桃、枇杷等浆果类易氧化变质，建议选表皮完整、果蒂弯曲的成熟果。 - 芒果表皮略带青色且香气浓郁者为佳，避免过软或发黑。 - 山竹需注意果皮厚度，厚皮可能未完全成熟。
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保存方法 ：
- 柑橘类水果可存放1-2周，需保持通风；桑葚需冷藏保存不超过3天。 - 菠萝去涩后可搭配蜂蜜或加热处理，但需尽快食用。
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营养搭配 ：
- 每日摄入多种水果可补充维生素C、膳食纤维等，建议多样化选择。 - 梨、苹果等温带水果与热带水果搭配可平衡寒性，增强消化功能。
通过合理选择应季水果，既能享受美味，又能兼顾营养与健康。
