柑橘、柚子、甘蔗、香蕉、菠萝

广东12月的应季水果以柑橘类为主，同时包含其他热带及亚热带水果。以下是主要应季水果及特点：

一、柑橘类水果

1. 柚子

   • 12月是柚子的丰收季，果肉细嫩多汁，富含维生素C、矿物质及柚皮苷，有助于降血脂和增强免疫力。

   • 品种如沙田柚（10-11月成熟）、琯溪蜜柚（10月下旬）、矮晚柚（次年1-2月）等，果核较少且甜度高。

2. 橙子/柑橘

   • 12月橙子进入旺季，富含维生素C、钙和柠檬酸，可缓解咳嗽、保护肺脏。

   • 柑橘类水果普遍具有抗氧化作用，建议每天摄入3-4个。

3. 甘蔗

   • 冬季适合食用青色甘蔗，寒性更明显，可润肠通便、生津止渴，适合燥热、口渴时食用。

二、热带水果

1. 香蕉

   • 冬季香蕉易保存，含特殊物质调节情绪，是高热量且营养丰富的水果。

2. 菠萝

   • 冬季成熟的菠萝香甜多汁，含菠萝蛋白酶助消化，采收季为12月至次年1月。

三、其他特色水果

1. 柚子

   • 除维生素C外，柚子还含类黄酮、柚皮甙等成分，对心血管健康有益。

2. 冬枣

   • 10-12月成熟的冬枣富含维生素C和矿物质，有“冰糖枣”之称，可缓解疲劳。

3. 无花果

   • 含18种氨基酸，具有抗氧化和增强免疫力作用，适合长期食用。

四、时令水果推荐

• 贡柑 （德庆）：12月成熟的贡柑甜度高，可自驾车前往采摘。

• 草莓 ：部分品种冬季仍可供应，富含维生素C和抗氧化物质。

总结

广东12月水果以柑橘类为主，搭配热带水果和特色品种，可满足营养需求。建议根据口味偏好选择，柑橘类建议带皮食用以获取更多纤维和营养。