四月的时令水果种类丰富，结合不同地区的特色和营养价值，整理如下：

一、热带水果

1. 芒果

   • 4月主打海南水仙芒，香气浓郁，维生素A和C含量高，有助护眼和增强免疫力。

   • 选购建议：选果皮金黄、果肉紧实的品种，避免过软或带黑斑的果实。

2. 桑葚

   • 3-6月成熟，4月为口感和营养巅峰期，花青素含量是蓝莓的1.5倍，可抗氧化、改善贫血。

   • 保存方法：冷藏不超过3天，或制成果酱、干果保存。

3. 枇杷

   • 3-5月成熟，4月甜度高，富含胡萝卜素和维生素C，有润肺止咳功效。

   • 挑选技巧：表皮金黄、略带绒毛，轻捏有弹性，无黑斑者为佳。

二、亚热带水果

1. 草莓

   • 4月进入旺季，富含维生素C和抗氧化物质，可提升免疫力、改善肤色。

   • 去涩技巧：盐水浸泡30分钟或加热至60℃破坏蛋白酶。

2. 樱桃

   • 4月成熟的樱桃富含铁、维生素A，有助于促进血红蛋白再生和缓解眼疲劳。

3. 油桃/水蜜桃

   • 气温上升后开始成熟，甜度高，含膳食纤维促进肠道健康。

三、其他特色水果

1. 青梅

   • 3-4月成熟，酸甜开胃，含维生素C和矿物质，有生津润燥作用。

2. 圣女果（小西红柿）

   • 2-3月应季，富含番茄红素和维生素C，可美容养颜。

3. 丑柑

   • 2-3月成熟，金黄色果皮包裹酸甜果肉，含柑橘类维生素。

4. 火龙果

   • 4月成熟的火龙果果肉清甜，富含膳食纤维和天然酶类助消化。

四、时令蔬菜补充

• 枇杷 ：可搭配梨一起食用，增强润肺效果。

• 桑葚 ：与枸杞混合泡茶，滋补肝肾。

小贴士 ：不同品种存在地域差异，如海南水仙芒、云南蒙自枇杷等，建议根据当地供应选择。热带水果需控制摄入量以防上火，建议搭配膳食纤维丰富的食物。