深圳应季水果以荔枝、龙眼、黄皮、菠萝、杨莲雾等为主,不同季节可品尝到本地特色鲜果。春末夏初的荔枝、盛夏的龙眼、秋冬的柑橘橙柚是深圳果篮子中的核心亮点,兼具新鲜度与地域代表性。
春末夏初:荔枝与龙眼领衔
5月至7月是深圳荔枝的黄金产期,桂味、糯米糍等品种果肉饱满,甜度极高。紧随其后,7月至8月龙眼成熟,石硖、储良等本地品种果肉清甜多汁,是消暑佳品。
夏季酸甜组合:黄皮与菠萝
6月至8月,黄皮果上市,酸甜口感适合生吃或制成果脯。同期,深圳周边种植的菠萝进入丰收季,金钻凤梨等品种果香浓郁,纤维细腻。
秋冬季:柑橘橙柚唱主角
11月至次年1月,深圳沙田柚、砂糖橘等柑橘类水果集中上市,果皮薄、汁水足,富含维生素C,成为秋冬滋补首选。
全年补充:热带特色水果
得益于温暖气候,深圳市场四季供应莲雾、杨桃等热带水果。夏季至秋季的莲雾脆爽清甜,春冬的杨桃酸甜多汁,满足多样化需求。
选择深圳应季水果时,可优先到本地农批市场或果园直销点购买,确保新鲜且价格实惠。尝试不同季节的限定鲜果,既能感受自然风味,也能支持本土农业。