​​广东三月水果种类丰富，​​既有清甜多汁的草莓、耙耙柑，也有热带风情的凤梨、番石榴，更有营养爆表的猕猴桃、青枣等​​。这些应季水果不仅口感出众，还富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，是春季养生的天然选择​​。

• ​​草莓​​：三月正值草莓黄金期，果肉饱满红润，酸甜多汁，​​维C含量高达60mg/100g​​，远超柠檬，兼具美白和增强免疫力的功效。挑选时注意果形匀称、色泽鲜红且带清香。
• ​​耙耙柑​​：柑橘界的“软萌甜心”，果肉嫩滑无渣，甜度超15°，​​富含维C和类黄酮​​，护心护眼。挑选时认准果皮橙黄泛红、果蒂青绿，轻捏软弹似海绵。
• ​​青枣​​：热带青枣脆嫩清甜，​​膳食纤维含量达1.8g/100g​​，低卡饱腹，适合控糖人群。优选果皮青绿带黄晕、手感沉甸的台湾牛奶枣或海南蜜枣。
• ​​凤梨​​：3-5月为凤梨最佳赏味期，果肉金黄蜜香浓郁，​​含菠萝蛋白酶促消化​​，但胃溃疡者慎食。挑选时观察果眼平坦、底部散发甜香。
• ​​番石榴​​：广州南沙番石榴风味巅峰，​​维C含量是橙子的4倍​​，低升糖指数适合糖尿病人。偏好脆甜选青绿带黄晕果，软糯选全黄果。
• ​​猕猴桃​​：库存消化季的猕猴桃酸甜比完美，​​绿心品种维C含量达62mg/100g​​，搭配膳食纤维助消化。熟果微软带蜜香，硬果需与苹果催熟。
• ​​枇杷​​：云南、福建早熟枇杷已上市，果肉柔嫩多汁，​​润肺止咳​​，尤以“长虹”“早钟6号”品种为佳。
• ​​小众特色​​：东莞的嘉宝果（黑钻石）、桑葚（三月赛人参）和蓝莓（浆果皇后）也进入采摘期，富含花青素和矿物质。

​​春季选水果需注重时令与产地​​，例如徐闻菠萝、南沙番石榴、丹棱耙耙柑等广东本土品种品质更优。新鲜度是关键，现买现吃最能保留营养与风味，同时根据体质选择——脾胃虚寒者少食酸冷，燥热人群可多选清润型水果。