青梅、橙子、枇杷、草莓、芒果
深圳三月份应季水果种类丰富,结合多个权威来源的信息整理如下:
一、核心应季水果
-
青梅
-
特点 :亚热带特产水果,果肉酸甜,富含维生素C、钙、磷等,具有清热解毒、生津止渴的功效。
-
成熟时间 :3月、4月、5月。
-
-
橙子
-
特点 :解油腻、消积食,含丰富的维生素C和膳食纤维,增强免疫力。
-
应季特征 :1-3月为最佳上市期,需选表皮孔小、肚脐眼小、颜色深的成熟果实。
-
-
枇杷
-
特点 :被称为“早春第一果”,果肉清甜多汁,含维生素A和C,有润肺止咳作用。
-
成熟时间 :3月下旬至4月。
-
-
草莓
-
特点 :含果糖、柠檬酸等助消化成分,被誉为“春天第一果”,维生素C含量高。
-
保存注意 :需现买现吃,避免机械损伤或微生物污染。
-
-
芒果
-
特点 :热带水果之王,富含维生素B6和膳食纤维,可降低胆固醇。
-
应季特征 :3月左右开始上市,果肉软糯香甜。
-
二、其他特色水果
-
桑葚 :富含花青素和抗氧化物质,3-5月成熟。
-
柠檬 :2月和3月为佳,维生素C含量高,可提神醒脑。
-
番石榴 :又称芭乐,2-3月上市,含酶助消化。
-
车厘子 :含铁量高,3月是重要上市季。
-
青枣 :热带水果,11月-次年3月应季,可直接食用。
三、选购建议
-
时令选择 :优先选当季水果,如青梅、枇杷、草莓等,口感更佳且营养保留更完整。
-
品质鉴别 :观察表皮、果蒂,避免染色或机械损伤。例如橙子皮孔小、肚脐眼小、颜色深者为佳。
-
保存方法 :草莓、芒果等易腐水果需现吃现用;青枣、枇杷等可短期保存,但需控制温度。
以上水果可根据个人口味和需求搭配,建议多样化选择以获取更全面的营养。