三月应季水果丰富多样，草莓、菠萝、樱桃、枇杷、芒果等不仅新鲜美味，还富含维生素C、花青素、膳食纤维等营养元素，是春季滋补的绝佳选择。这些水果顺应自然成熟，口感与营养价值达到最佳状态，尤其适合春季养肝护肺、增强免疫力的需求。
- 草莓：被誉为“春天第一果”，酸甜多汁，维生素C含量远超普通水果，能美白抗氧化。挑选时选果蒂鲜绿、颜色鲜红的，现买现吃最佳。
- 菠萝：热带风味浓郁，含菠萝蛋白酶助消化，维生素B族可缓解疲劳。果眼浅、叶子坚挺的更新鲜，无需泡盐水即可食用。
- 樱桃：铁含量居水果之首，补血养颜，适合贫血人群。选择果梗翠绿、果实饱满的，避免果皮皱缩的存货。
- 枇杷：润肺止咳，β-胡萝卜素含量高。江南地区的白沙枇杷皮薄肉细，直接剥皮食用或炖梨汤皆宜。
- 芒果（如金煌芒、台农芒）：维生素A和膳食纤维丰富，助消化护眼。硬吃酸甜，软吃香甜，室温放熟后风味更佳。
- 柑橘类（脐橙、耙耙柑）：晚熟品种甜度高，维生素C和类黄酮增强免疫力。果皮易剥，果肉无渣，适合榨汁或直接食用。
春季选水果需注意地域差异：南方热带水果（如芒果、菠萝）上市更早，北方浆果（如蓝莓、草莓）多为大棚种植。建议优先选择本地应季品种，减少运输损耗，营养保留更完整。三月踏青时不妨采摘新鲜草莓或桑葚，体验春日限定的舌尖乐趣！
