春天是品尝草莓、樱桃、菠萝、枇杷、桑葚等应季水果的最佳时节,这些水果不仅新鲜美味,还富含维生素C、铁元素、膳食纤维等营养,能帮助增强免疫力、促进消化、缓解春困。
- 草莓:春季自然成熟的草莓甜度高、水分足,富含维生素C和花青素,抗氧化效果显著,适合直接食用或制作甜品。
- 樱桃(车厘子):含铁量居水果前列,有助于补血益气,其褪黑素成分还能调节睡眠,适合春季调理气血不足。
- 菠萝:含菠萝蛋白酶,可分解蛋白质、促进消化,尤其适合缓解春季饮食油腻;维生素B1还能帮助缓解疲劳。
- 枇杷:润肺止咳的春季特色水果,果肉柔软多汁,适合干燥季节食用,对呼吸道有温和养护作用。
- 桑葚:富含花青素和铁元素,抗氧化能力强,可搭配酸奶或直接食用,但需注意每日适量避免腹泻。
春季选择应季水果既能保证新鲜度,又能最大化吸收营养,建议搭配多样品种,均衡补充水分与微量元素。