草莓、樱桃、枇杷等

春天是多种水果成熟的季节，不同地区因气候差异存在品种差异。以下是春季常见的应季水果及成熟时间：

一、核心春季水果

1. 草莓

   • 成熟时间 ：3-5月，早春品种如圣女果约3月，常规品种4-5月

   • 特点 ：富含维生素C，有助消化，被誉为“水果皇后”。

2. 樱桃

   • 成熟时间 ：春末夏初（约3-4月），具体因品种而异

   • 特点 ：含铁量高（是柑橘、梨、苹果的20倍以上），具有补中益气、健脾开胃的功效。

3. 枇杷

   • 成熟时间 ：3-6月，果实为橘黄色，口感酸甜

   • 特点 ：含丰富果糖和维生素A，可生食或酿酒。

4. 猕猴桃（奇异果）

   • 成熟时间 ：早春（约3-4月），表皮覆盖绒毛

   • 特点 ：维生素C含量高，增强免疫力。

5. 桑葚

   • 成熟时间 ：春末（约3-4月），果紫红、糖分足

   • 特点 ：含鞣酸、脂肪酸，改善皮肤、促进消化。

二、其他春季水果

• 桃子 ：4-6月，粉嫩多汁

• 李子 ：4-5月，酸甜开胃

• 杨桃 ：3-4月，水分充足

• 番荔枝 ：3-4月，热带风味浓郁

• 青枣 ：热带/亚热带水果，维生素C含量高

• 甘果蔗 ：3-4月，含天然糖分

• 油梨 ：3-4月，润肠通便

三、地域性水果

• 樱桃番茄 ：3-4月，适合生食或加工

• 番石榴 ：3-4月，热带水果代表

• 牛奶蕉 ：4月，含钾元素丰富

四、春季水果推荐清单

春季水果种类繁多，可根据当地气候选择应季品种，搭配食用更佳。