广东十月份成熟的水果种类丰富,既有应季时令水果,也有特色特产。以下是主要推荐品种及产地信息:
一、应季时令水果
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柚子
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品种 :三红柚子(果皮/果囊均红)、金柚(果皮金黄)
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产地 :梅州(全国第二大柚类生产地)、从化
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特点 :柚子富含维生素C,具有润肠通便、消炎作用,成熟的柚子汁多且甜度高。
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葡萄
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品种 :阳光玫瑰、夏黑、香印
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产地 :广州花都、从化
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特点 :秋季成熟的葡萄糖分积累更多,果香浓郁。
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番石榴(芭乐)
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品种 :胭脂红、南沙珍珠
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产地 :南沙万顷沙镇、榄核镇
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特点 :果肉柔滑脆爽,无渣且果香浓厚。
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石榴
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成熟期 :9-11月
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特点 :多汁甜润,不同品种风味各异。
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柑橘类
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品种 :金柚(立冬前后成熟)、佛手柑(拳佛手/开佛手)
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产地 :梅州、增城
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特点 :金柚果肉紧实,佛手柑形似手指,兼具观赏性与食用价值。
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二、特色水果与特产
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佛手柑
- 特点 :柑橘变种,果实形似人手,可分拳佛手和开佛手两种类型。
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八月瓜(预知子)
- 特点 :野生香蕉类水果,9-10月成熟,果味香甜,有清热利湿功效。
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增城挂绿荔枝
- 特点 :国家地理标志产品,外壳红中带绿,肉质爽脆清甜,耐贮藏。
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黄皮果
- 特点 :潮州特产,果皮金黄,分甜酸两种,汁液丰富。
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无花果
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产地 :佛山平沙岛(孤岛种植)
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特点 :10月为成熟季,果肉如蜜甜,可搭配水牛奶浸鸡食用。
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三、其他推荐水果
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苹果 :果期7-10月,广东河源等地产量较大
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柚子 :梅州金柚、三红柚子,果皮和果肉均红
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石榴 :9-11月成熟,需选沉甸甸、汁多的品种
选购建议 :
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柚子、葡萄、番石榴等浆果类建议选表皮略带果粉、香气浓郁的成熟果;
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柚子类可结合果重(沉甸甸为佳)和果皮硬度判断成熟度;
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草本水果(如佛手柑、黄皮)表皮略带绒毛且香气浓郁者为佳。